Der Schwerpunktbereich „In Menschen investieren“ ist von der Überzeugung getragen, dass der individuelle Beitrag des Einzelnen für das Gelingen des Gemeinwesens unerlässlich ist.

Die Projekte im Schwerpunktbereich „WerteDialog“ werden der aktuellen Bedeutung von Werten in der europäischen Kultur nachgehen und den Dialog über Werte zwischen den Kulturen fördern.

Gesellschaftliche Innovation zu stimulieren und zu fördern ist Anliegen der Projekte im Schwerpunktbereich „Gesellschaftliche Innovation“

In Verbundenheit mit dem Standort Hamburg möchte die Stiftung in ihrem Sonderbereich „Hamburger Momente“ einen Beitrag zur kulturellen Vielfalt und integrativen Urbanität der Stadt leisten.

In Anerkennung der besonderen Interessen ihres Stifters auf dem Gebiet des Naturschutzes sucht die Stiftung mit ihrem Sonderbereich natur@toepfer-fvs das bisherige, traditionelle Engagement in diesem Feld in zeitgemäßer Weise fortzuentwickeln und neue Wege der Förderung zu beschreiten.